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Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Klosterbrennerei Wöltingerode. Besuchen Sie uns für eine Brennereiführung mit tiefen Einblicken in die Handwerkskunst.
Erleben Sie im Klosterhotel Wöltingerode historischen Charme und entspannte Tage inmitten der Harzer Idylle. Kultur und Natur liegen hier direkt vor der Tür!
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Die Grundlage, die Basis. Ohne den Propst Johannes, den Edelkorn wären wir heute keine Traditionsbrennerei und alle anderen Sorten gäbe es auch nicht.
Mehr als eigenes Brunnenwasser, eigenen Weizen, hochwertiges Malz und viel Sachverstand, mit kupfernen Brennanlagen umzugehen, ist nicht nötig.
Auf 38% heruntergespindelt und in Eichenfässern gelagert braucht der Propst Johannes keine vielen Worte.
Ein wahrer Klassiker.
Den Edel-Korn haben wir Johannes Wapensticker gewidmet – von 1697 bis 1718 Propst in Wöltingerode.
Geschmacksnote
Korn
mild
kräftig
Süße
Säure
Intensität
Inhalt | 0,5 Liter |
---|---|
Alkoholgehalt | 38 % Vol. |
Geschmack | Korn |
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